- 125 gr margarin yada tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı iri dövülmüş fındık
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 yumurta (birinin sarısı üstüne)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un
- Not:Tüm malzemeler oda sıcaklığında olacak
Mükemmel bir lezzet mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Fındık, üzüm ve un hariç tüm malzemelerimizi iyice karıştıralım. Yumurtanın sarısını üzerine süreceğimiz için ayırıyoruz. Akını katıyoruz hamura. Unumuzu kontrollü bir şekilde katalım. Kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olacak şekilde bir hamur yoğuralım. İri dövülmüş fındık ve kuru üzümüde katıp tekrar yoğuralım. İstediğiniz şekli verebilirsiniz. üzerine Yumurta sarısı sürüyoruz. önceden ısıtılmış 160-170 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Benim fırınım 20 dk civarında pişirdi. Siz fırınınızda kontrollü bir şekilde pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri soğuduktan sonra tepsiden alabilirsiniz.
Kolay gelsin, afiyetler olsun herkese 🙂
, Fındıklı Üzümlü Lezzet Tarifi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
