Gevrek Simit Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta sarısı içine beyazı dışına
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 2 paket kabartma tozu
- Yaklaşık 5-5, 5 su bardağı un
Üzeri için :
- Susam
Gevrek Simit Tarifi Yapılışı
Ben ilk defa yoğurtla yaptım dedim kıyır kıyır olmazsa diye ama ağızda dağılan simitler oldu muhteşem.
- Derin bir kasede yumurtanın beyazını ayır. Kabarma tozu ve limon suyu hariç bütün malzemeleri katın elinizle iyice karıştırın.
- Limon suyunu kabartma tozu ile karıştırın karışıma ilave edin unu da yavaş yavaş ilave edin yumuşak ele yapışmayacak hamur olacak simit şekli verin.
- Önce yumurta beyazına sonra susama batırın. Tepsiye dizelim. 2 tepsi çıkıyor.
- 180 derece ısılı fırında üzeri biraz pembeleşene kadar yavaş yavaş pişirin. Pek fazla kızarmıyor kıyır kıyır ağızda dağılan nefis simit oldu afiyetler olsun canlar 🌹Kandilinizde 🌹Mübarek🌹 Olsun 🌹Sağlıklı 🌹Mutlu 🌹Kandiller 🌹
