Kurabiye Tarifleri
Ginger Man Cookie
Ginger Man Cookie Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 100 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
- 2 adet soğuk yumurta
- 2 yemek kaşığı bal
- Yarım çay bardağı pekmez
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1, 5 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik toz karanfil
- Aldığı kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı)
SÜSLEMEK İÇİN
- Glazür
Ginger Man Cookie Tarifi Yapılışı
- Tereyağı ve şeker mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
- Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler eklenir. Ayrı bir kapta un elenir.
- Kabartma tozu eklenir ve karıştırılır. Buzdolabında 1 saat dinlendirilir
- Soğuyan hamuru un serptiğimiz tezgahta 1cm kalınlığında açılır.
- Kurabiye kalıplarımızla şekil verdiğimiz hamurlar yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 15 dk pişirilir.
- Soğuyan kurabiyelerimizi istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.