Kurabiye Tarifleri
Gül Elmalı Kurabiye
Gül Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı irmik
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yumurta
- Yarım paket sana yağını rendele
İçi için;
- 4 elma
- 1 su bardağı şeker
- Tarçın
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Şerbeti için;
- 2-3 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 limon
Gül Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Yukarda ki malzemeyi hep birlikte karıştırıp, yumuşak bir hamur yapınız.
- Merdane ile açınız su bardağı ile yuvarlak kesiniz hamurunuzu.
- İç malzemesi için; tencerede 8 elma ve fındık veya ceviz içi dövülmüş eklenip pişirilir, piştikten sonra tarçın karıştırın.
- 180 derece fırında 15 dk pişirilir.
- Şerbeti için;3 veya 2 bardak toz şeker, 2 bardak su ile koynatınız, 1 limon sıkıp şerbeti bitiriniz.
- Kurabiye soğuk, şerbet sıcak dökün, üzerlerine pudra şekeri ile süsleyin. Afiyet olsun.