Gül Elmalı Kurabiye

Gül Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yumurta
• Yarım paket sana yağını rendele

İçi için;

• 4 elma
• 1 su bardağı şeker
• Tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Şerbeti için;

• 2-3 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 limon

Gül Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Yukarda ki malzemeyi hep birlikte karıştırıp, yumuşak bir hamur yapınız.
2. Merdane ile açınız su bardağı ile yuvarlak kesiniz hamurunuzu.
3. İç malzemesi için; tencerede 8 elma ve fındık veya ceviz içi dövülmüş eklenip pişirilir, piştikten sonra tarçın karıştırın.
4. 180 derece fırında 15 dk pişirilir.
5. Şerbeti için;3 veya 2 bardak toz şeker, 2 bardak su ile koynatınız, 1 limon sıkıp şerbeti bitiriniz.
6. Kurabiye soğuk, şerbet sıcak dökün, üzerlerine pudra şekeri ile süsleyin. Afiyet olsun.