Güllüoğlu Kurabiyesi (Test-i Kaynana)

Güllüoğlu Kurabiyesi (Test-i Kaynana) Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 paket teremyag
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 buçuk su bardağı un
  • 2 avuç ceviz içi

Bulamak için:

  • 3 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 3 tatlı kaşığı tarçın

Güllüoğlu Kurabiyesi (Test-i Kaynana) Tarifi'nin Yapılışı

tarifimiz instagramdan fatih güllüoğluna ait. peki adı neden testi kaynana  kendi anlatımıyla buradan paylaşayım 😉
Oğlunuz geldi ve evlenmek istediğini söyledi. Yaprak sarmalarıyla, kavurmalarla, lokmalarla semirttiğiniz biricik evladınız ; “el köşelerinde gıdasız
kalır mı ?” diye, geceleri sizi uyku tutmuyor. İşte , derdinize merhem olacak, gür saçlı baklavacı huzurlarınızda. Tek yapmanız gereken; potansiyel gelini arayın : ” Yavrıım ; komşular misafirliğe gelecekmiş; ben de hazırlıksız yakalandım. Sana şu tarifi versem , yapıp bir koşu bana yetiştirir misin? ” diye sorun. Testin değerlendirilmesi:
a) Gelin kurabiyeyi yapamadı 🙁 Oğlan ayvayı yedi )
b) Gelin kurabiyenin kıvamını tutturamadı 🙁 Süzüm süzüm
Ben kurabiyeyi tutturdum  sıra diğer gelinlerde 🙂
Pastacılık margarini kullanırsanız 2 su bardağı un yeterli, normal margarinde ise  2 buçuk su bardağı iyi oluyor. Hadi gelinler kolları sıvayın ve buyurun yapmaya.  Tüm malzemeleri ve ufaltılmış ceviz içlerinini kabımıza alalım, güzelce yoğurup yuvarlayalım. 165 c de 25 dk pişirelim. Biraz soğuyunca tarçın ve pudra şekeri karışımına bulayalım, mis gibi kurabiyeler hazır. Tarçın sevmeyenler sadece pudra şekerinede bulayabilir.

, Güllüoğlu Kurabiyesi (Test-i Kaynana) www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir