Harika Elmalı Kurabiye Tarifi (Siz İç Malzemesini İstediğiniz Gibi Değiştirebilirsiniz) İçin Malzemeler

• 250 gr yumuşamış margarin veya tereyağı
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 4-4, 5 su bardağı un.

İçi İçin:

• 2 tane elma
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Veya fındık ezmesi, sürülebilir çikolata, reçellide yapabilirsiniz

Üzeri İçin:

• Pudra şekeri

Harika Elmalı Kurabiye Tarifi (Siz İç Malzemesini İstediğiniz Gibi Değiştirebilirsiniz) Yapılışı

1. Önce elmaları soyup rendeleyelim ve tavaya alalım.
2. Üzerine toz şekeri ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Sonra tarçını ilave edip iyice karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
4. Daha sonra bir kaba margarini ve pudra şekerini koyup iyice karıştıralım.
5. Sıvı yağı, yoğurdu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
6. Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım.
7. Hamurdan bezeler alıp elimizle yuvarlak açalım.
8. Ortasıda iç harcından koyalım ve D şeklinde kapatalım. Veya siz istediğiniz şekili verebilirsiniz.
9. Şekil verilmiş kurabiyeleri yağlı kağıt serili veya hafif yağlanmış tepsiye dizelim.
10. Elmalı kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirelim.
11. Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serpip servis yapalım.

⬇️⬇️⬇️

( ben hamurun yarısını elmalı yarısını fındık ezmeli diğer yarısını da mantar kurabiye olarak yaptım harika bir tarif ????)