Kurabiye Tarifleri
Harika Elmalı Kurabiye Tarifi (Siz İç Malzemesini İstediğiniz Gibi Değiştirebilirsiniz)
Harika Elmalı Kurabiye Tarifi (Siz İç Malzemesini İstediğiniz Gibi Değiştirebilirsiniz) İçin Malzemeler
- 250 gr yumuşamış margarin veya tereyağı
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 4-4, 5 su bardağı un.
İçi İçin:
- 2 tane elma
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Veya fındık ezmesi, sürülebilir çikolata, reçellide yapabilirsiniz
Üzeri İçin:
- Pudra şekeri
Harika Elmalı Kurabiye Tarifi (Siz İç Malzemesini İstediğiniz Gibi Değiştirebilirsiniz) Yapılışı
- Önce elmaları soyup rendeleyelim ve tavaya alalım.
- Üzerine toz şekeri ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
- Sonra tarçını ilave edip iyice karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
- Daha sonra bir kaba margarini ve pudra şekerini koyup iyice karıştıralım.
- Sıvı yağı, yoğurdu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
- Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan bezeler alıp elimizle yuvarlak açalım.
- Ortasıda iç harcından koyalım ve D şeklinde kapatalım. Veya siz istediğiniz şekili verebilirsiniz.
- Şekil verilmiş kurabiyeleri yağlı kağıt serili veya hafif yağlanmış tepsiye dizelim.
- Elmalı kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirelim.
- Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serpip servis yapalım.
⬇️⬇️⬇️
( ben hamurun yarısını elmalı yarısını fındık ezmeli diğer yarısını da mantar kurabiye olarak yaptım harika bir tarif 😊)