Kurabiye Tarifleri
Haşhaşlı Ay Çekirdekli Kurabiye (Videolu)

Haşhaşlı Ay Çekirdekli Kurabiye (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1, 5 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 100 gr tereyağ
- 3 yemek kaşığı haşhaş
- Yeterince un
ÜZERİ İÇİN
- 2 yumurta sarısı
- Çekirdek içi
Haşhaşlı Ay Çekirdekli Kurabiye (Videolu) Tarifi Yapılışı
- Un hariç bütün malzemeleri iyice yoğurun.
- Tereyağ oda sıcaklığında oldun muhakkak.
- En son unu yavaş yavaş ilave edin.
- Un miktarı kalitesine göre değişiyor.
- İki bardaktan sonrasını fincanla eklerseniz daha kolay olur kıvamı kaçmaz.
- Üzerine yumurtalarını sürerken fırınınızı 180 derecede ısıtın.
- Önceden ısıtılmış fırın olması önemli 15 dakika pişirin eğer yumurtaları tam kızarmamışsa kızarana kadar bekleyin.