Haşhaşlı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- 1 tane yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 2 su bardağı un
- Yarım paket
- Kabartma tozu
Üzeri için
- 1 adet yumurta akı
- 1 su bardağı mavi haşhaş
Haşhaşlı Çatlak Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Bütün malzemeleri genişçe bir kaba alıp güzelce yoğuralım.
- Yumuşak bir hamur elde edince ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım.
- Yuvarlandığımız parçaları önce yumurta akına sonra haşhaşa bulayıp fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
