- Hamuru :
- 3 yemek kaşığı margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un
- Bulamak için :
- Mavi haşhaş
Şerbeti:
- 2 çay bardağı şeker
- 2, 5 çay bardağı su
- 2 damla limon
Margarin eritilir. Soğuduktan sonra tüm malzemeler karıştırılarak hamur hazırlanır. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak hamur yuvarlanır. Yuvarladığımız hamurlar her tarafına eşit gelecek şekilde haşhaşa bulanır. Tepsiye dizilir. 180 derecede daha önceden ısıttığımız fırına verilir. Yaklaşık 20 dakikada pişiyor.Diğer yandan şerbeti hazırlıyoruz. Şerbet kaynadıktan 3-4 dakika sonra ocaktan alıyoruz. İkiside ılıkken şerbeti döküyoruz. Deneyen yapan herkese afiyet olsun 🙂
, Haşhaşlı Islak Kurabiye www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
