Haşhaşlı Kurabiye

Anasayfa » Kurabiye Tarifleri » Haşhaşlı Kurabiye
Haşhaşlı Kurabiye

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 06.04.2015  |   Okunma : 74  |   Yorum : 0

Orta ve Batı Anadolu ’da özellikle hamur işlerinde (Ekmek, katmer, kurabiye gibi) sıkça kullanılan bir malzemedir haşhaş. Yöreye özel yiyeceklere kendine özgü bir aroma ve tat katar. Yağı da yemeklik olarak oldukça değerlidir. Haşhaş tohumlarıyla hazırlanan çok sayıda tarif var. Haşhaşlı kurabiye de bunlardan biri. Malzemeler 2 su bardağı un 4 yemek kaşığı haşhaş 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı şeker Yarım su bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta Hazırlanışı 1 tane yumurta sarısını ayırın, diğer malzemelerle karıştırarak hamur haline getirin. Gerekli olduğu durumda hamura un ekleyin. Hamurdan çok büyük olmayacak şekilde parçalar kopartın ve avucunuzda yuvarlayarak kurabiye şekli verin. Yağladığınız fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısını sürün ve haşhaşa bulayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun…

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi