Haşhaşlı Rulo Kurabiye (Kıyır Kıyır Bir Lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye (Kıyır Kıyır Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı
  • 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 Türk kahve fincanı şeker
  • 1 yumurta sarısı ( beyazı üzerine )
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı kadar un kullandım

Üzeri için;

  • 1 çay bardağı mavi haşhaş ve yumurta beyazı

Haşhaşlı Rulo Kurabiye (Kıyır Kıyır Bir Lezzet) Tarifi Yapılışı

Denenencek kurabiyeler arasına alınız efendim kıyır kıyır şahane bir lezzet 🙂

  1. Yumuşamış tereyağına yumurta sarısını sıvı yağı, şekeri, tuzu ve sirkeyi ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
  2. Daha sonra kabartma tozu ile  4 su bardağı unu birlikte eleyerek iyice karışmasını sağlayıp harca kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ilave ediyoruz.
    ( un farklılık göstere bilir yumuşak  ama ele yapışmayan bir hamur elde edebe kadar ekleyiniz)
  3. Hazır olan hamuru 15 dk kadar  dolapta dillendirip iki yağlı kağıt  yada streç film arasında kare formunda açıyoruz  .
  4. 2 -3 mm kalınlıkta olması yeterli.
  5. Açtığımız hamura fırça yardımı ile yumurta beyazını sürüp, haşhaşı üzerine dökerek her yere yayıyoruz ve elimizle hafif üzerine bastırarak yapışmasını sağlıyoruz.
  6. Daha sonra rulo yapıyoruz bu esnada alttaki yağlı kağıttan destek alıp onun yardımı ile yuvarlayabilirsiniz.
  7. Rulo hâlinde de 10 dk kadar buzdolabında dinlendirip çıkardığınız hamuru 1 er santim kalınlığında keserek tepsiye dizip 180 derecede hafif kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Haşhaşlı Rulo Kurabiye
(kıyır kıyır bir lezzet)

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir