- 1 paket margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı şeker
- 2 tane yumurta
- Aldığı kadar un
Şerbeti için;
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- Bir kaç damla limon
İçi için;
- 2 tane havuç
- 5 çorba kaşığı şeker
- 1 avuç ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için;
- Hindistan cevizi
Havuçlarımızı rendeliyoruz. şekerimizi cevizimizi vs. de içine katıp soteliyoruz. Onlar pişerken (sotelenirken) biz de hamurumuzu yoğuruyoruz. Ufak bir hamur parçası alıp yuvarlıyoruz. Ortasını parmağımızla delip içine elmalarımızı koyup tekrar yuvarlıyoruz. Kurabiyeler pişince de sıcak kurabiyeyi soğuk şerbet içine atıyoruz. Yumuşayınca da hindistan cevizine batırıp servis tabağımıza alıyoruz. AFİYET OLSUN
, Havuçlu Islak Kurabiyem www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
