«

Çok lezzetli ve kıyır kıyır bir kurabiye havuçlu nefis kurabiyeden yapıp çay eşliğinde 5 çayında komşularınıza ikram edebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 6 adet orta büyüklükte havuç
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı ceviz içi

Hamuru için;

  • 125 gram tereyağ
  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Alabildiği kadar un

 

Hazırlanışı:

  1. Önce havuçlarımızı rendeleyip tavaya alıyoruz içine şekeri koyup yumuşayıncaya kadar karıştırın.
  2. İçine cevizi ve tarçını koyup karıştırıp soğuması için bir kenara alın.
  3. Hamuru için oda sıcaklığındaki tereyağımızın içine yoğurdu sıvı yağı şekeri koyup karıştıralım.
  4. Ununu ölçülü şekilde koyalım kabartma tozu ve vanilyayı koyup ele yapışmayacak şekilde yoğuralım.
  5. Oklava yardımı ile açıp su bardağı ile daireler yapıp içine havuçtan 1 tatlı kaşığı koyalım.
  6. Üzerine koyacağımız daireye çizikler atalım havucun üzerine kaplayalım.
  7. Şimdi bir çay bardağı yardımı ile üsten daire kesiyormuş gibi bastırıp çıkan kenarları alalım. (Önce su bardağı ile kesip en son kurabiyeyi çay bardağı ile üsten daireye bastırıp keselim şeklini bu şekilde vermiş olalım)
  8. Resimde gördüğünüz gibi havuçlu dairelerimizi tepsimize koyalım ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim.
  9. Üzerine pudra şekeri serpip servise hazır edelim.

Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan hayatmutfagm’a teşekkür ederiz.

Bir Cevap Yaz

Kurabiye Tarifleri Hakkında

avatar

Kurabiye Tarifleri

En nefis kurabiye tariflerini kullanıcılarına sunar. Sadece gerekli bilgileri vererek ziyaretçilerini en leziz tatları sunmayı amaç edinir.

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *