Kurabiye Tarifleri
Hımm Kurabiye (Ağızda Dağılan)
Hımm Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr margarin veya tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 -3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı çekilmiş fındık
- 1 portakal kabuğu rendesi
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Üzerine;
- Pudra şekeri
Hımm Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi Yapılışı
- Sıvı yağ ve tereyağ iyice karıştırılır.
- Un hariç bütün malzemeler eklenerek karıştırılır.
- Un eklenip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamurdan küçük parçalar koparılarak elle şekil verilir.
- 175 derecede beyaz kalacak şekilde hafif renk alıncaya kadar pişirilir.
- Soğuduktan sonra pudra şekerine batırılır. Afiyet olsun.