Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

  • 250 gr margarin
  • 3 su bardağı un
  • 2 yumurta (sarısı kurabiyeye, akı kurabiyenin üstüne kullanılacak görsellerde daha iyi görebilirsiniz. )
  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için ;

  • 2 yumurta akı (kurabiye malzemesinden artan ak kullanılır. )
  • Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

250 gr margarini (yarı yarıya tereyağ -margarinde kullanabilirsiniz. ) ve unu bir kapta iyice yoğuruyoruz. Ayrı bir kapta da Yumurta sarısını ve pudra şekerini tel çırpıcıyla (mikser değil, görselleri kontrol ediniz. ) iyice karıştırıyoruz. Ardından Hindistan cevizi ve pudra şekeri karışımını kurabiye hamuruna ekliyoruz.Onları da yedirdikten sonra kabartma tozunu ekliyoruz. Buzdolabında üstü kapalı bir şekilde 15-20 dk dinlendiriyoruz. Ardından buzdolabından çıkartıp hamurları tepsiye yuvarlak şekilde yuvarlıyoruz. Yuvarladıktan sonra ilk önce aka sonrada hindistan cevizine buluyoruz (Görsellere bknz. ) 160°C de 20 dk pişiriyoruz. Kurabiye hamuru son görseldeki gibi kızarınca alıyoruz. Kurabiye piştiği zaman içi hafif hamurumsu oluyor. Soğumasını bekleyin, durdukça katılaşır. Afiyet olsun.

, Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir