- 18 kaşık un
- 5 kaşık toz şeker
- 2 yumurta sarısı ( beyazı üzerine sürülecek )
- 1 paket margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Üstü için hindistan cevizi
Bir kap içine un, kabartma tozu, vanilya, yumurta sarısı ve şekeri koyun. Oda sıcaklığında yumuşamış margarini elinizle iyice parçalayıp ekleyin ve yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığı kıvamına gelince, ceviz büyüklüğünde parçalar yapıp önce yumurtanın akına sonra hindistan cevizine batırıp yağladığınız tepsiye dizin. 170 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Çay saatlerinin vazgeçilmezi harika bir kurabiye. Afiyet olsun. , Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
