Hurma Kurabiyesi

Hurma Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

  • 500 gram un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 200 gram oda sıcaklığında margarin
  • 120 gram toz şeker
  • 1 vanilya
  • 2 yumurta

Arası için:

  • 400 gram hurma
  • 1 avuç kavrulmuş badem
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

Hurma Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta, toz şeker, ve margarini katarak elimizle karıştıralım .İyice vanilya, tuzu, kabartma tozu ve unu da katıp yoğuralım.
Hamur kıvama geldiğinde 2 parçaya bölüp torba geçirip buzdolabında 30 dk bekletelim .Dinlensin.Bu arada arasına konulacak malzemeyi hazırlayalım.
Hurmalar sertse biraz haşlayın. Tüm malzemeleri mutfak rondosundan geçirin. Ele yapışabilir .Ama su veyahut zeytinyağ ile alabilirsiniz.Hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp arasına hurma ezmesinden koyup tekrar yuvarlayıp bastırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyalım(istediğiniz şeklide verebilirsiniz).
Bu işlemi hamur kalmayana kadar devam edelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece 20-25 dk pişirin.
Tepside soğuduktan sonra servis tabağına alıp pudra şekeri serpip servise sunalım.
Afiyet olsun.

, Hurma Kurabiyesi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir