İki Renkli Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 paket margarin veya tereyağı
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 2 kaşık kakao
İçi için:
- Çilek reçeli (Reçelin çeşidi fark etmiyor)
Üzeri için:
- Hindistan cevizi
- Çekilmiş fındık
İki Renkli Pastane Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
- Öncelikle yumuşak tereyağını ve bütün malzemeleri bi kaba alıp yoğuruyoruz. Aldığı kadar un ekliyoruz.
- Hamurun yarısını ayırıp, yarısını kenara koyuyoruz. (Diğer yarısına 2 yemek kaşığı kakao ekleyip yoğuruyoruz)
- Öncelikle beyaz hamuru el içinde yuvarlayıp küçük oval haline getiriyoruz.
- Ardından kakaolu hamurla aynı sayıda küçük oval şeklinde hazırlıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dk pişiriyoruz. (Altı kızarana kadar). Pişince soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan sonra bir beyaz ve bir kakaolu alıp arasına reçeli sürüyoruz ve üstünü kapatıyoruz.
- Kenarına da aynı şekilde reçel sürüp hindistan cevizine veya çekilmiş fındığa banıyoruz.
Kurabiyeler hazır
AFİYET OLSUN
