İstiridye Kurabiyesi

İstiridye Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr tereyağ
• 1 su bardak pudra şekeri
• 2 paket vanilya
• 2 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Arası için :

• Reçel, fındık ezmesi, çikolata

İstiridye Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

1. Hamurumuz için bütün malzemeyi karıştırıyoruz ve kulak memesi yumuşaklığında kadar hamur yoğuruyoruz .
2. Hamurumuz dinlendikten sonra tupper kalıbında ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp kalıbımıza bastırıp şekil veriyoruz.
3. Verdiğimiz şekilleri tepsiye diziyoruz .
4. Yağlı kağıda fırında 180 derecede hafif kızarana kadar pişiriyoruz .
5. Pişen kurabiyeler kenara alıp soğumasını bekliyoruz.
6. Soğuduktan sonra arasına çikolata sürüyoruz ve birleştiriyoruz ve kenarının süslüyoruz pasta süsleriyle.