İzmir Bomba (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

• 2, 5 su bardağı un
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 100 gram tereyağ

İçi İçin;

• Çikolatalı fındık kreması

İzmir Bomba (Videolu) Tarifi Yapılışı

1. Kuru malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırın.
2. Ardından diğer malzemeleri de ayrı bir kap içerisinde karıştırın ve unlu karışıma ilave edip yoğurun.
3. Hamur ele yapışmayan bir kıvamda olmalı.
4. Tezgaha az miktar un serpin hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp ince bir hamur olana dek merdane yardımı ile açın.
5. İçerisine 1 yemek kaşığı kadar kakaolu fındık kreması ekleyip çevirerek kapatın.
6. Kalan fazla hamuru kesip tekrar kullanabilirsiniz.
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Tarifin videolu hazırlanışını