Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

  • 200 gram bitter çikolata
  • 100 gram margarin
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 2 yumurta
  • 2 su bardağından bir parmak eksik un
  • 1 çay bardağı fındık ya da ceviz
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 1 tutam tuz
  • Pudra şekeri

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarin, çikolata ve kakaoyu benmari usulü eritiyoruz. Yumurta, şeker ve tuzu köpürtene kadar çırpıyoruz. Süt ve erittiğimiz karışımı ekleyip tekrar çırpıyoruz. Fındık, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip son bir defa karıştırdıktan sonra hamurumuzu buzluğa koyuyoruz. Elde ettiğiniz hamur cıvık olacak un ölçü dışında un eklemeyin. Buzlukta çikolata ve margarin donacağı için hamur katılaşacaktır. 45 dakika kadar bekletip yuvarlak şekil veriyoruz. Daha sonra her yanını pudra şekerine bulayıp önceden ısıttığımız 180 derece fırına veriyoruz. Çok büyük parçalar koparmamaya ve tepsiye aralıklı dizmeye dikkat edelim;çünkü kurabiyelerimiz pişince büyüyor. 15 dakika kadar sonra kurabiyelerimiz çatlayacaktır. Afiyet olsun ☺

, Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir