Kurabiye Tarifleri
Kapış Kapış Giden Mahlepli Kurabiye
Kapış Kapış Giden Mahlepli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr yumuşamış tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 yumurta sarısı içine akı dışına
- 3-4 su bardağı tam buğday unu ve normal un karışık
- 1 kabartma tozu
- 1 çay bardağı susam
Kapış Kapış Giden Mahlepli Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Tüm malzemeleri bir kaba alalım (yumurtanın akını ayrı biryere ayıralım)
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım. Yettiği anda eklemeyi bırakalım. Yumuşak bir hamur olacak.
- Bir tabağa susam dökelim hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp önce yumurtanın akına sonra susama batıralım.
- Tepsiye dizelim 180 derece ısıtılmış fırında 25 dk pişirelim.
❣️🍪 Afiyetle