Kapış Kapış Giden Mahlepli Kurabiye

Kapış Kapış Giden Mahlepli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gr yumuşamış tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 yumurta sarısı içine akı dışına
• 3-4 su bardağı tam buğday unu ve normal un karışık
• 1 kabartma tozu
• 1 çay bardağı susam

Kapış Kapış Giden Mahlepli Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir kaba alalım (yumurtanın akını ayrı biryere ayıralım)
2. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım. Yettiği anda eklemeyi bırakalım. Yumuşak bir hamur olacak.
3. Bir tabağa susam dökelim hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp önce yumurtanın akına sonra susama batıralım.
4. Tepsiye dizelim 180 derece ısıtılmış fırında 25 dk pişirelim.

❣️🍪 Afiyetle