Birbirinden güzel kurabiye tariflerine kaldığımız yerden devam ediyoruz. Bu yazımızda Kara Kız Kurabiyesi Tarifi vereceğiz.

• 125 gr margarin
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 tane yumurta

şerbeti için

• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1-2 damla limon suyu

Margarin, yumurta, toz şeker, iyice çırpın ve yavaş yavaş un, kakao ve kabartma tozu, vanilyayı ekleyin. Yuvarlak toplar yaparak önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzerleri çatlayana denk pişirin.

Şerbeti hazırlayın. 1 su bardağı şekerle, 2 su bardağı suyu kaynatın. Soğuduktan sonra, kurabiyelerin üzerine dökün. Şerbeti ve iyice içine çekmesini bekleyin. İsterseniz üzerine fındık koyabilirsiniz. Afiyet olsun.