Kara Kız Kurabiyesi

Kara Kız Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında olursa daha iyi olur)
  • 1. 5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kakao ( rengi açık olursa yarım paket daha ilave edebilirsiniz )
  • 1 paket pudra şekeri

Kara Kız Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Çayın yanında küçük atıştırmalık veya Türk kahvesinin yanına koyacak çikolatanız yoksa misafirinize kara kız kurabiyesi ikram edebilirsiniz. Saklama kabında saklarsanız bayatlamaz ve uzun süre tüketebilirsiniz.
 
Geniş kabın içine un hariç geri kalan malzemeleri koyun ve güzelce harmanlayın. Ardından unu ilave edin ve hamurunuzu yumuşak olacak kıvama getirin. Kurabiye bize şekil vermek için cevizden biraz daha büyük hamur alın tezgahınızın üzerinde elinizle uzun olarak açın. Ardından bıçak yardımıyla küçük küçük kesin ve fırın tepsinize yerleştirin yağlamanıza gerek yok. Kurabiyeleriniz 180 derecelik fırında 25 dk kadar üzeri çok kızarmayacak şekilde pişirin. Fırından çıktıktan sonra ayrı bir küçük tepsinin içine un, vanilya, kabartma tozu, kakao ve pudra şekerini birbirine karıştırın. Siz bu işlemi yapana kadar kurabiyelerin ilk sıcaklığı gitmiş olacak bu önemli çünkü; üzeri için yaptığımız karışım hamura yapışır ve istediğimiz sonucu elde edemeyiz. Fırından aldık biraz soğudu ve ardından ayrı tepside yaptığımız son retuş olan karışıma kurabiyelerimizi azar azar koyup süsleyeceğiz. Ve her yaptığınızı servis tabağınıza alıp servis yapabilirsiniz. Hepsi bu kadar afiyet olsun 🙂

, Kara Kız Kurabiyesi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir