Kurabiye Tarifleri

Karagöz Kurabiyesi

Karagöz Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram margarin veya tereyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 adet yumurta
  • 3-3. 5 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN;

  • Çikolata Sosu

Hazır kullanmak istemeyenlere tarifi ;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1. 5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı şeker

Karagöz Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

  1. 250 grm yumuşamış margarin veya tereyağ, yumurta ve pudra şekerini yoğurma kabına alalım.
  2. Hamurun pürüzsüz olması olması için kaşık yardımı ile güzelce karıştıralım.
  3. Ardından mısır nişastası ve unu ilave edelim güzelce yoğuralım.
  4. Ele yapışmayan aynı zamanda yumuşak bir hamur elde edelim.
  5. Hazır olan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım ve şekil verelim.
  6. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim ve kurabiyelerin ortasına çukur açalım.
  7. Oklavanın uç kısmı ile yapabilirsiniz.
  8. Bu sayede açtığımız çukurlar kalacak ve piştikten sonra iç malzemesini rahatlıkla yerleştirebileceğiz.
  9. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım.
  10. Hazır olan kurabiyeleri önceden ısıttığımız 170 derecelik fırınımızda üzerleri beyaz kalacak alt kısmı kızaracak şekilde pişirelim.
  11. Kurabiyeler piştikten sonra soğuması için kenara alalım ve çikolata sosu yapmaya başlayalım.
    Sos için;
    Süt, su, kakao, şeker ve unu uygun bir tencereye alalım güzelce karıştıralım. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirelim. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatıp ocaktan alalım. Bu arada kurabiyeler sogumustur. Çikolata sosunu soğuması için kenara alalım. Hazır olunca kurabiyelerin ortasını kaşık yardımıyla sos ile dolduralım.
    Karagöz Kurabiyelerimiz servise hazır🤞🥳💁‍♀️
    Yanına ister keyif kahvesi isterseniz demli bir bardak alın ve kurabiyeleriniz keyfini çıkarın!
    Deneyecek herkese şimdiden afiyet bal şeker olsun 🤞👩‍🍳❤

Karagöz Kurabiyesi

Karagöz Kurabiyesi

Karagöz Kurabiyesi

Karagöz Kurabiyesi

Karagöz Kurabiyesi

Karagöz Kurabiyesi

Karagöz Kurabiyesi

Karagöz Kurabiyesi

Etiketler
Daha Fazla Göster

Kurabiye Tarifleri

En nefis kurabiye tariflerini kullanıcılarına sunar. Sadece gerekli bilgileri vererek ziyaretçilerini en leziz tatları sunmayı amaç edinir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı