«

Kibrit Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

  • 75 gram oda ısısında margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 6 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta (mısır kullandım)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt (susuz olacak)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2, 5-3, 5 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN;

  • 100 gram benmari usulü eritilmiş bitter çikolata

Kibrit Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kabın içine yumurtayı kıralım. İçine pudra şekerini ekleyerek iyice çırpalım. Yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edelim. Tarçını, sıvı yağı ve margarini de ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Nişastayı, vanilyayı ve yavaş yavaş un ilave edelim. Kabartma tozunu da ekleyerek elimize yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim. Hamurumuzu buzdolabında 30 dakika beklettikten sonra iki bezeye ayırıp iki yağlı kağıt arasında açalım. Kalınlığı çok ince olmayacak. Düzgün bir dikdörtgen elde etmek için kenarlarını bıçak ile düzeltelim. Dikdörtgen şeklimizi tam ortadan ikiye bölerek çok kalın olmayacak biçimde bıçak ile keselim. Bıçak yardımı ile yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. İki tepsi çıkıyor. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişirelim. Kibrit kurabiyeler piştikten sonra ılınmasını bekleyelim. Uç kısımlarını benmari usulü eritmiş olduğumuz çikolataya batırarak tel ızgara üzerinde donmasını sağlayalım. Servis tabağına alarak servis yapalım. Afiyet olsun.

, Kibrit Kurabiyeler www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Bir Cevap Yaz

Kurabiye Tarifleri Hakkında

avatar

Kurabiye Tarifleri

En nefis kurabiye tariflerini kullanıcılarına sunar. Sadece gerekli bilgileri vererek ziyaretçilerini en leziz tatları sunmayı amaç edinir.

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *