Kış Kurabiyesi Tarifi

Kış Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

  • 3 yemek kaşığı margarin(katı halde)
  • 1 yemek kaşığı tereyağ(katı halde)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ(sızma zeytinyağ kullandım)
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Bir paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 portakal kabuğu rendesi(ince rendelenecek)
  • 5 adet kuru incir

Üzeri için

  • Yarım çay bardağı pudra şekeri

Kış Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Önce yağları(margarin ve tereyağı) katı halde yoğurma kabına alalım. Üzerine pudra şekerini serpelim. Elimizle iyice özdeşleşene dek karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, yumurta kabartma tozu, vanilyayı katalım. Azar azar un ilave ederek yoğuralım. 3 su bardağı iyi geliyor. İnce kıydığımız kuru incirleri ve portakal kabuğu rendesini de katalım. İyice yoğuralım. Küçük parçalar alıp yuvarlayalım. 175 dereceye ısıttığımız fırında pişirelim. Kurabiyeler bira kızarınca 150 dereceye düşürüp biraz daha bekletip çıkartalım. Pişip pişmediğini anlamak için kurabiyenin altına bakabilirsiniz. Altı kızarmış ise içi de pişmiştir. İlk sıcaklık gidince tabağa alıp, pudra şekeri serpelim. Kış kurabiyemiz hazırdır.

, Kış Kurabiyesi Tarifi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir