Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

  • 3 su bardağı un
  • 150 gr tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 yumurta
  • 2-3 kaşık su

İç Harcı İçin ;

  • 4 elma
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı ceviz

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Unu karıştırma kabına alıyoruz. Pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilyayı koyuyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını koyuyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Ortadaki tereyağını ve yumurtayı yoğuruyoruz ve kenardaki malzemeleri de katarak hamuru yoğuruyoruz. Biraz da su ilave edip hamuru iyice yoğuruyoruz.
İç harcı için, elmaları soyuyoruz ve rendeliyoruz. Tavaya elma rendesini ve toz şekeri koyup pişiriyoruz. Elma yumuşayınca altını kapatıyoruz. Tarçın ve cevizi ilave edip karıştırıyoruz. Harcımızı soğutuyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlıyoruz. Tost makinesinin yüzeyindeki demirle şekillendirin. İçine harcını bırakıp sarıyoruz. Bu işlem hamurumuz bitene kadar devam ediyoruz. 180° fırında 20 dakika pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra servise hazır hale getirebilirsiniz.
Deneyenlere afiyet olsun 🙂

, Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir