Köy Pastası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker tozu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Aldığı kadar un
- Üzeri için ;1 yumurta sarısı
Köy Pastası Tarifi Yapılışı
- Bütün sıvı malzemeleri yoğurma kabına alalım.
- En sonunda unu azar azar kontrollü şekilde ekleyelim.
- Hamuru hafif ele yapışan bir kıvamda olmalı.
- Hamuru açmak için masaya biraz un serpip oklava yardımı ile 1 cm kalınlığında açalım su bardağı yardımı ile daire şeklinde kesebilir isterseniz de hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde hafif bastırabilirsiniz.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derece de ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Şimdiden Afiyet olsun ❤️ ❤️ ❤️
NOT : unu kontrollü şekilde azar azar ekleyin kesinlikle hamuru ele yapışıyor diye biraz daha un katayım bişey olmaz demeyin ne kadar yumuşak olursa o kadar piştiğide yumuşacık olur hamuru sert olursa piştiğide bayat gibi olacaktır
