- 125 g oda ısısında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Birer paket kabartma tozu ve vanilya
- 1 su bardağı iri parçalanmış fındık
- 1 su bardağı kuş üzümü
- Un
Yumurta, tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri kabartma tozu ve vanilyayı bir kabın içerisine alıp iyice karıştırıyoruz.
Ardından yavaş yavaş unu ilave ederek ele yapışmayan bir kulak memesi kıvamı elde ediyoruz. En son kuş üzümü ve fındıklar ilave edilip tekrar karıştırılır.
Hamurdan ceviz büyüklüğüde parçalar koparılıp tepsimizdeki yağlı kağıda serilir ve 180° de pişirilir.
, Kuş Üzümlü Fındıklı Kurabiye www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
