Kurabiye Tarifleri
Kütük Rulosu
Kütük Rulosu Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao
- Krema
- Krem şanti
Kütük Rulosu Tarifi Yapılışı
- Yumurtaları beyazını sarısından ayırın. Beyazını mixerle köpüklenene kadar karıştırın.
- Sonra aynı kabın içerisine ayırdığımız yumurta sarılarını bir bir koyup karıştırın. Az az un kabartma tozu vanilya karıştırın. En son kakaoyu ilave edip karıştırın.
- Hamuru sobanın içerisine yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış sobada 190 derecede 10-12 dakika pişirin. Piştikten sonra aynı yağlı kağıdı rulo şeklinde sarın.
- Aynı zamanda kremi hazırlayın.
- Bisküvi soğuduktan sonra açıp içine krema sürün. İsterseniz içine meyve ve başka bişeyler kullanabilirsiniz.
- Sonra aynı şekilde sarıp buzdolabına yerleştirelim. 1 saat-dan sonra çıkarıp kalın 1 dilim kesin ve rulonun yan tarafından krema sürüp yapıştırın ( ağaç kütüğüne benzesin diye)
Üzerini ise çiziyoruzki kütüğe benzesin.