Labneli Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta( 1 inin sarısı üstüne )
- 125 gr. tereyağ
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
- 300 gr. labne peyniri
- 2 su bardağı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 6. 5_7 su bardağı un
Üstü için
- Yumurta sarısı
- Tozşeker
Labneli Anne Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
Merhaba, sizlere labne peynirli anne kurabiyesini tarif etmek istiyorum. Muhakkak denemelisiniz.
- Önce yoğurma kabına yumurta, şeker, labne peyniri, tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış) ve zeytinyağını koyun ve karıştırın.
- Daha sonra karbonatı, limon suyunu kontrollü olarak da ununu yavaş yavaş ekleyin. Bu hamur yumuşak birazda ele yapışan bir hamur olmalı
- (Yumuşak olması için) Tüm malzemeyi iyice karışana kadar yoğurun. Benim hamurumda 7 su bardağı un tam geldi.
- Ele yapışan bu hamura şekil vermek için elinizi sıvı yağa batırın ve öyle şekil verin.
- Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
- Tepsiye yerleştirdiğiniz hamurların üstüne önce yumurta sarısı sürün daha sonra tozşeker serpin.
- 180 derecelik ısınmış fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Mükemmel yumuşacık, mis gibi kokan anne kurabiyelerini hepinize tavsiye ederim. 👌
Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.
