Leblebi Tozu Kurabiye (Tahinli) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağı veya margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı tahin
- 1. su bardağı pudra şekeri
- 2. 5 su bardağı leblebi tozu
- 1. 5 su bardağı un
- 1 tane vanilin
- 1 tane kabartma tozu
Leblebi Tozu Kurabiye (Tahinli) Tarifi Yapılışı
Leblebi tozlu kurabiye yi beğenerek yiyoruz. Ben tahin ekleyerek yaptım açıkçası yakışacağını düşündüğüm için eklemiştim gerçekten harika oldu sonraki zamanlarda baktımki varmış böyle bir tarif
Başka arkadaşlar yapmışlar. Eminim onlarında güzel olmuştur. Demek ki biz hanımların her alanda olduğu gibi lezzet sözkonusu olduğunda da yaratıcılığımıza güvenmemiz en güzeli ☺☺☺☺☺
- Tereyağını elimizle ufak parçalara bölelim.
- Pudra şekeri ile kum gibi olana kadar ezelim sonrasında yumurta ve diğerleri ni ekleyip karıştıralım.
- Sıvı malzemeleri iyice özleştirdikten sonra leblebi tozu un ve kabartma tozu nu ekleyip hamur kıvamına getirelim. Bu aşamada kıvam önemli çok katı olmayacak cıvık ta olmasın 🌷🌷🌷❄
- Buzdolabına 25-30 dk dinlendirelim.
- Çıkardıktan sonra istediğiniz şekilde tepsiye dizin 175 dk 20 dk kontrollü pişirelim. Afiyet olsun 🌷 🌷 🌷 🌷 🌷
Not. Her un farklı kıvam veriyor. Un miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz. Yazdığım gibi orta katı bir hamur istiyoruz
