Limonlu Ve Lor Peynirli Tarifi İçin Malzemeler

• 350 gr tatlı lor peyniri
• 3 su bardağı un
• 1 ay kaşığı kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 limon kabuğu rendesi
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (Tepeleme)
• 2 su bardağı şeker

Üzeri için :

• Pudra şekeri

Limonlu Ve Lor Peynirli Tarifi Yapılışı

Tadı çok leziz olan bir tarifle yine geldim. ????

1. Derin bir karıştırma kabına un, tuz ve kabartma tozunu alıp karıştıralım.
2. Daha sonra ayrı bir karıştırma kabı alıp içerisine şekeri ve eritilmiş tereyağını ekleyip bir mikser yardımı ile çırpalım.
3. Rengi dönüp kremamsı bir kıvam alması gerekiyor. İçerisine teker teker yumurtalarımızı ekleyelim. Her yumurta eklediğimiz de iyice özdeşene kadae çırpalım.
4. Daha sonra peynir, limon kabuğu ve limon suyunu içerisine ekleyip tekrar çırpalım.
5. İçerine diğer karıştırma kabındaki un, tuz ve kabartma tozunu ekleyip elimizle yoğuralım.
6. Hamur elimize biraz yapışabilir, dağınık bir hamur gibi gözükebilir problem yok. Çok katı olmasın biraz akışkan bir hamur lazım çünkü bize.
7. 2 tane yağlı kağıt serilmiş tepsimize hamurlardan mandalina büyüklüğü kadar alıp yassı bi şekilde şekil vererek yayıyoruz.
8. Fırınımızın derecesi 160 işe 170 derece arasında değişiyor düşük ısıda yavaş pişmesi daha iyi olacaktır.
9. Üzerleri nar gibi kızarınca fırından çıkarıyoruz. Soğuduğunda üzerlerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Şimdiden sizlere afiyet olsun ???? ????