Mahlepli Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 çorba kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 200 gr oda sıcaklığında tereyağ yada margarin
- 3 tatlı kaşığı mahlep
- Aldığı kadar un
- Az tuz
Üzeri için ;
- 1 yumurta sarısı
- Susam yada çörek otu
Mahlepli Pastane Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
Herkese merhaba :) kıyır kıyır gevrek bir pastane kurabiyesi ile geldim kimisi kuru pasta da diyor umarım beğenirsiniz :)
- Öncelikle sıvı yağ ve oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırma kabına ekleyelim.
- Üzerine yoğurt, şeker, tuz ve mahlebi ekleyelim.
- Ardından un ve kabartma tozunu azar azar yoğurarak ilave edelim.
- Hamur ele yapışmayan ve şekil alan bir kıvamda olana kadar un ekleyelim
- Ardından ister kalıplarla istersek yuvarlayarak (resimlerde gösterdim:) şekil vererek pişirme kağıdı serili tepsiye dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı ve susamı da ekleyip
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyalım üzeri piştikten sonra da pişirmeye devam edelim biraz gevrek olması gerekiyor çok pişmeli deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun:)
