Mahlepli Simit Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr yumuşamış margarin ya da tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (sarıları içine beyazları dışına)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3, 5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin çok yumuşak bir hamur olacak)

Mahlepli Simit Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Simit şeklini verip önce yumurtanın akına sonra susama batıralım.
3. 180 derecede hafif kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.