- 200 gr margarin
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 su bardağı nişasta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Üzeri için:
- Kakao
Margarin kızgın olmayacak şekilde biraz eritilir. Ilık margarine tüm malzemeler eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. (Hamurunuz katı olursa çok az ılık su ilave edebilirsiniz. ) Küçük parçalar halinde koparılarak yuvarlak şekil verilir. Kola kapağını ya da su kapağını kakaoya batırıp; yuvarlanan hamur üzerine batırılır. 180 derecede fırına verilir. İster üzeri kızarana kadar, ister üzeri biraz pembeleşinceye kadar pişmesi sağlanır. (Fotoğraftaki üzeri kızarana kadar. İstediğiniz gibi yapabilirsiniz. ) Afiyet olsun.
, Mantar Kurabiye Tarifi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
