Marmelatlı Kurabiye

Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

  • 125g tereyağı (oda ısısında)
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 65g şeker
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 1 cimcik tuz
  • 180g un

Kurabiyelerin ortasına:

  • İstediğiniz marmelattan koyabilirsiniz

Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kabımıza tereyağını, şekeri, yumurta sarılarını, tuzu ve vanilya şekerini koyup hepsini karıştıralım. Sonra unu ilave edip hamurumuzu yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edicez ve sonra dikkatli bir şekilde hamurumuzu toparlayıp folyoya saralım ve buz dolabına koyup yaklaşık 10 dakika kadar dinlendirelim. Ardından dinlenen hamurumuzu alalım ve cevizden biraz daha küçük yuvarlaklar elde edip hepsini yuvarliyalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Bir kaseye biraz un koyalım ve baş parmağımızı her yuvarlakta önce una batırıp sonra da yaptığımız o yuvarlakların tam ortasına baş parmağımızla dikkatlice bastırıp oyalım (Sakın kurabiyelerin alt tarafına kadar parmağımızı bastırıp delmiyelim, çünkü ortasına marmelat koyacağız. ) Son olarak kurabiyelerimizin ortasına biraz marmelat koyalım ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına ilave edip yaklaşık 12-15 dakika kadar pişirelim. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun♡

, Marmelatlı Kurabiye www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Tarifi Puanlandır:
12345

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir