- 150 gr margarin
- Yarim çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Yarim çay bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un(Kulak memesi kıvamında)
- Dilediğiniz kadar marmelat
Bütün malzemeler karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Çocukların yazı tahtasında olan mıknatıslı kalpli şekil aparatını kullandım .Ben o aparatla yuvarlak şekil verdiğimiz ceviz büyüklüğündeki hamurun ortasına basılarak şekil verilir. Elinizde o aparat yoksa parmağınızla ortasına bastırıp geniş bir çukur oluşturabilirsiniz. 170 derecede önceden ısıttığınız fırına veriniz. (Şiddetle tavsiye ediyorum .Kıyır kıyır pastane tarzı bir kurabiye oluyor .Dileyenler üzerini çikolataya batırabilir .O şekilde de denedim .Çok güzel oluyor. Şimdiden afiyet olsun, Marmelatlı Kurabiye Tarifi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
