Kurabiye Tarifleri
Meyveli Tartolet (Videolu)
Meyveli Tartolet (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler
Tart için;
- 150 gr margarin
- 3 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tane yumurta
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı su
- 3 su bardağı un
Kreması için;
- 2 buçuk su bardağı süt
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 buçuk yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket toz krem şanti
Üzeri için;
- Çilek ve kivi
Meyveli Tartolet (Videolu) Tarifi Yapılışı
- Tart hamuru için; malzemeleri sırayla ekleyelim ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp margarinle yağladığımız tart kalıplarımıza döşeyelim .
- Heryeri eşit kabarması için çatalla delikler açıp önceden ısıttığım 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.
- Tartlarımız pişerken kremasını yapalım.
- Tencereye un ve nişastayı tencereye ekliyoruz, ardından sütü, yumurtaları ve şekeri ekleyerek karıştıralım.
- Kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
- Kaynadıktan iki dakika sonra vanilya ve tereyağını ekleyelim ocağın altını kapatalım oda sıcaklığında soğuması için bekleyelim.
- Biraz soğuduktan sonra içerisine krem şantiyi ekleyerek mikserle çırpalım.
- Soğuması için dolapta bekleyelim.
- Kremayı yıldız uç taktığım sıkma torbasına koyarak pişen ve soğuyan tartlarımıza sıkalım son olarak meyve ile süsleyelim.