Mini Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2, 5 su bardağı un
İç harç için:
- 2 adet kırmızı elma
- 2 adet yeşil elma
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı ufalanmış ceviz
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Mini Elmalı Turta Tarifi Yapılışı
- İşe iç harcımızı yapmakla başlayalım; elmaları soyup rendeleyelim, ocağa alıp toz şekeri ekledikten sonra suyunu bırakıp çekinceye dek pişirelim.
- Ocaktan almaya yakın tarçın ve cevizi ekleyip ocağı söndürelim ve soğumaya bırakalım.
- Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce yoğuralım.
- Hamuru streç film arasında merdane yardımıyla açalım ve yuvarlak şeklinde keselim.
- Tart kalıbının içini fırça yardımıyla güzelce yağladıktan sonra yuvarlak kestiğimiz hamurları içine yerleştirelim.
- İç harcı tatlı kaşığı yardımıyla dolduralım ve kalan hamurdan ince şeritler kesip üzerlerini güzelce kapatalım.
- 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dk kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Fırından çıktıktan sonra turtalarımızı servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpelim.
Afiyet olsun ❤️
