Kurabiye Tarifleri

Mini Mini Kurabiyeler

Mini Mini Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

  • 250 gr tereyağ ( oda sıcaklığında)
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri
  • 1 çimdik tuz
  • vişne yada mürdüm eriği reçeli
  • Aldığı kadar un
  • toz şeker (kurabiyeleri üzerinde yuvarlamak için)

Mini Mini Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,
Bu kurabiye tarifinin çay-kahve saatlerinizin vazgeçilmezi olacağını düşünüyorum.
İlk olarak yağ, yumurta, pudra şekeri ve tuz yoğurularak homojen hale getirilir.
Daha sonra kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilene kadar aldığı kadar un eklenir.
Hazırlanan hamur fındık büyüklüğünde toplar haline getirilir.
Yayvan bir tabağa toz şeker konur ve içine hazırlanan kurabiye topları konularak toz şeker ile kaplanması sağlanır.
Yağlı kağıt üzerine toz şeker ile bulanmış toplar dizilir.
Daha sonra arkası ince bir kalem vasıtasıyla her bir top üzerine bastırılarak küçük çukurlar elde edilir. ( Topların delinmemesi ve çatlamaması için hafifçe bastırmanız yeterli olacaktır. )
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilir.
25-30 dakika pişirilir. ( Fırından fırına pişirme süresi değişebilir. Bu yüzden takipte kalmanızı öneririm. Fazla kızarmasını istemeyiz. )
Pişen kurabiye topları soğuduktan sonra oluşturulan çukurlar içerisine çay kaşığı yardımı ile vişne veya mürdüm eriği reçelinin suyu konur. ( Burada önemli olan reçelin çukurlardan taşmamasıdır. Koyarken dikkatli olmanızı öneririm. )
Reçel ile buluşan kurabiyeler sunuma hazırdır. Afiyet olsun.

, Mini Mini Kurabiyeler www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Etiketler
Daha Fazla Göster

Kurabiye Tarifleri

En nefis kurabiye tariflerini kullanıcılarına sunar. Sadece gerekli bilgileri vererek ziyaretçilerini en leziz tatları sunmayı amaç edinir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı