Kurabiye Tarifleri

Minik Ramazan Pideleri

Minik Ramazan Pideleri Tarifi'nin Malzemeleri

  • 4 buçuk -5 su bardağı un
  • 1 yaş maya
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı süt
  • Çörek otu, susam

Minik Ramazan Pideleri Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerinin hepsini ekleyip yoğuruyoruz ve ağzını kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz. Hamur yumuşacık olacak ele hafif yapışacak. Bu şekilde 1 saat dinlendiriyoruz. Daha sonra hamurdan eşit parçalar koparıyoruz bende 8 pidecik çıktı.

Elimizle yuvarlayıp şeklini veriyoruz çok yapışkan olursa hafif un serpin merdaneye pekte gerek yok. Daha sonra parmaklarımızı ıslatıp resimdeki pide izlerini veriyoruz ve yağılı kağıt serdiğimiz yada yağladığımız fırın tepsisine döşüyoruz. Pidelerin üzerini örtüp 30 dakika daha mayalanmasını bekliyoruz.

Süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpıp üzerine sürüyoruz ve çörek otu susam karışımından serpip önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Minik Ramazan Pideleri

Minik Ramazan Pideleri

Minik Ramazan Pideleri

Minik Ramazan Pideleri

Minik Ramazan Pideleri

Minik Ramazan Pideleri

Minik Ramazan Pideleri

Minik Ramazan Pideleri

Minik Ramazan Pideleri

Etiketler
Daha Fazla Göster

Kurabiye Tarifleri

En nefis kurabiye tariflerini kullanıcılarına sunar. Sadece gerekli bilgileri vererek ziyaretçilerini en leziz tatları sunmayı amaç edinir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı