Muhteşem Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin ;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 4-5 su bardağı un
İç Harcı ;
- 3 adet elma
- 1 çay bardağı ceviz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzerine ;
- Pudra şekeri
Muhteşem Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
Merhabalar
- İlk önce elmaları soyup rendeliyoruz bir tavaya alıyoruz üzerine şekeri ekleyip pişiriyoruz.
- Piştikten sonra cevizi ve tarçını ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
- Hamuru için gerekli malzemeleri un hariç bir kaba alıp karıştırıyoruz unu kontrollü olarak ekleyip kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz.
- İstediğimiz şekli verip iç harcını koyup 170 derecede pişiriyoruz.
- Fırından çıkıp ilk sıcağını atınca pudra çekeri serpip servise hazır ediyoruz.
AFİYET OLSUN
