- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için;
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım limon suyu
- 3 adet elma
Elmaları soyarak rendeleyin ,şekerle birlikte suyunu çekene kadar pişirin, limon suyu ve tarçını ekleyip ocaktan alın.
Hamuru için tüm malzemeyi bir kapta yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle bastırıp arasına elmalı harçtan koyup kapatıyoruz. Tepsiye dizip 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin, üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.
, Müthiş Elmalı Kurabiye www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
