- 250 gram margarin
- 1 çay bardağı pudraşekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 2 adet yumurta sarısı
- Üzeri için
- 2 adet yumurta akı
Margarinle pudra şekerini karıştırın.Yumurta sarısı ve kabartma tozunu ekleyin.Unu ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.Kıvama gelince üzerine bez öptüp 20 dk bekletin.Hamurdan fındık büyüklüğünde alıp küçük parmağınizla biraz ortasından açın.Hamurları yağlanmış tepsiye koyun.Yumurta akları açtıgınız çukurlara sürün.160 derecede pembeleşinceye kadar pişirin.
, Nazar Kurabiye www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
