Nefis Acı Badem Kurabiyesi

Anasayfa » Kurabiye Tarifleri » Nefis Acı Badem Kurabiyesi
Nefis Acı Badem Kurabiyesi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 23.12.2015  |   Okunma : 194  |   Yorum : 0

Nefis Acı Badem Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

  • 200 gram toz badem (kabukları soyulmuş ve rondodan çekilip un haline getirilmiş)
  • 3 adet yumurta
  • 250 gram pudra şekeri
  • 90 gram un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3-4 damla acı badem esansı (aktarlarda bulunur)

Üzeri için:

  • Badem

Nefis Acı Badem Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Pudra şekerini, toz bademi, 90 gram unu kabartma tozuyla birlikte çukur bir kapta harmanlıyoruz.. Ortasını açıp 3 yumurtayı kırıyoruz ve ortadan başlayarak yavaş yavaş tel çırpıcıyla dairesel hareketle karıştırmaya başlıyoruz. Hamur iyice toparlanınca esansını ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Ayrıca bir kaba bolca pudra şekerini koyuyoruz (yaklaşık 1 su bardağı kadar). Hamurdan bir yemek kaşığı kadar koparıp pudra şekerinin içine atıp elimizle iyice bulayıp top bir şekilde yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı diziyoruz. (Hamur hayli yapışkan olacağından kaşık yardımı gerekli.) Üzerine süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpip ortalarına birer badem koyuyoruz. 160 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz. Acı bademlerimiz yayvanlaşıp üzeri hafif pembeleşecek. Fırından çıkınca bir fırça yardımıyla üzerindeki pudra şekerlerini temizleyin. Çabuk bayatlayıp sertleşeceği için size önerim soğuduktan sonra kilitli poşette saklamanız. Bu şekilde 3-5 ay dahi kalsa lezzetinden hiç bir şey kaybetmeyeceğinin garantisini veriyorum ki kalacağını sanmıyorum. Aynı gün biteceğinden eminim. Bu lezzeti pastanelerde satılan acı bademlerde bile bulamayacaksınız. Siz takipçilerimin mutlaka ama mutlaka denemesi ve paylaşması dileğiyle, afiyetler olsun.

, Nefis Acı Badem Kurabiyesi www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.

Bu Tarifimize Baktınız Mı?  Doğum Günü Kurabiyesi Tarifi

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi