Nefis Kül Kurabiyesi (Ağızda Dağılandan) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Damla çikolata (isteğe bağlı)
- Aldığı kadar un (ben fotoğraftaki çay bardağı ile 4 buçuğa yakın koydum, hamur ele yapışmayan yumuşak hamur olacak)
Bulamak için:
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı kakao
Nefis Kül Kurabiyesi (Ağızda Dağılandan) Tarifi Yapılışı
- İlk olarak yumuşamış tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekerini güzelce yoğurup yağı eritiyoruz.
- Daha sonra un hariç diğer malzemeleri ekliyoruz, biraz unla toparlamaya başlıyor ve hamuru oluşturuyoruz.
- Unu birden koymayın yedire yedire eklemenizi tavsiye ederim.
- Son olarak damla çikolataları ekleyip, hamur ele yapışmayan kıvama gelince küçük küçük misketler gibi şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
- 170 derece de, 20 dakikaya yakın pişirdim. Üzeri kızarmadan kontrollü bir şekilde pişirin.
- Bulamak için bir tabakta 1 su bardağı pudra şekeri ve kakaoyu harmanlayıp ilk sıcağı çıkıp ılıyan kurabiyeleri tek tek bu karışıma bulayıp çıkarıyoruz. Soğuyunca servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. 🌸☺️
