- 1 paket margarin (oda ısısında )
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 kahve fincanı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta akı içine sarısı dışına
- Aldığı kadar un
Üzerine;
- Yumurta sarısı ve çörek otu susam haşhaş
Margarin ,sıvı yağ ,şeker, tuz, sirke ve yumurtayı bir kaba alalım ,güzelce yoğuralım ,malzemelerin özleşmesi için sahasında un ve kabartma tozunu ilave edip kulak memesi kıvamında hamur elde edelim ,ben merdaneyle açıp kurabiye kalıbıyla şekil verip yumurta sarısı sürüp çörek otu susam haşhaş serpip, 170 derece fırında pişirdim, afiyet olsun.
, Nefis Kurabiye www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.
