Nefis Kurabiyelerim Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr margarin(yumuşamış)
- 1 su bardağı nişasta(buğday kullandım)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı un (kontrollü eklenmeli)
Kurabiyeler için:
- Pudra şekeri
- Frambuaz sosu(reçel, marmelat, çikolata olur)
Tırtıllar için:
- 80 gr çikolata
- Hindistan cevizi
- Renkli kristal şekerler
- Haşhaş
Nefis Kurabiyelerim Tarifi Yapılışı
Merhabalar🥰
Bugün lezzetiyle görüntüsüyle harika bir kurabiye yaptım ve sizlerle paylaşmak istedim çünkü çok beğendi herkes eminim sizde beğeniceksiniz. Geçelim artık tarifimize öyleyse 😁
- Hamurumuz için un dışındaki malzemeyi uygun bir kaba alıp yoğurmaya başlayalım.
- Ardından azar azar unu ilave edip ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım. (bu aşamada un miktarına dikkat edin fark edebiliyor biliyorsunuz. )
- Hamurumuzdan iri bir parça alıp yağlı kağıt üzerinde açıyoruz (1cm kalınlığında)
- Ben 16 çift kalp şekli çıkarttım spatula yardımıyla yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıyoruz hamurumuzu.
- Kalan hamuru tırtıl kurabiye kalıbıyla işaret parmağı uzunluğunda şekiller çıkartıp ucunu birleştirdim.
- 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- Pişen ve soğuyan kurabiyelerimizden kalpli olanına üst kalp için pudra şekeri serpip alt tabanla birleştirelim ve arasına marmelat koyalım.
- Diğer tarafta pişmiş soğumuş tırtıllarımızı benmari usulü eritilmiş çikolata ya batırıp üstünü hindistan cevizi, kurabiye süsüyle buladıktan sonra biraz dinlendiriyoruz. Kurabiyelerimiz hazır.
AFİYET OLSUN🌹🌹🌹
